
Aceite de oliva virgen extra, Molino Alfonso, Arbequina, Espana
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El aceite Arbequina tiene un color un poco mas fuerte en comparacion con su hermano, el Empeltre. Impresiona por su intenso aroma frutal: verde hierba, parecido al tomate. La Arbequina esta muy presente en el paladar y desarrolla aromas de platano y frutos secos. El aceite procede del productor de aceite de oliva Molino Alfonso de la region de Aragon, fundado en 1907 y dirigido actualmente por la cuarta generacion de la familia. Aqui se perfecciona y transmite el conocimiento de la cuidadosa y detallada produccion del aceite de oliva desde hace decadas. Todos los aceites de oliva que ofrece Molino Alfonso han ganado multiples premios y estan elaborados con aceitunas de primera cosecha (es decir, tempranas). Esto se refleja en las notas claramente herbaceas.
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