Ostras de chocolate, chocolate blanco, 2 piezas, Dobla (77509)

Un molde de chocolate inusual de la empresa Dobla, con forma de ostra. Una ostra de chocolate cerrada se puede formar a partir de dos mitades. La ostra de chocolate esta hecha de chocolate blanco y su superficie recuerda mucho a una ostra real debido a su estructura. Por ejemplo, puedes utilizar este molde de chocolate para crear un postre exclusivo y colocar la ostra de chocolate sobre una mousse y rellenar la concha con una salsa de frambuesa. Si abres la ostra de chocolate con una cuchara, la salsa de frambuesa corre sobre la mousse de chocolate amargo y los componentes se mezclan. Como alternativa, tambien puedes imaginar esta forma de ostra de chocolate en un menu tematico, si por ejemplo todos los platos proceden del mar y puedes asociar visualmente el postre con criaturas marinas. Dobla es una empresa holandesa especializada en decoracion de chocolate.