Color de calamar, en polvo - 500g - bolsa

Color de calamar, en polvo

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numero de articulo: 37043
500g bolsa
€ 104,84 *
(€ 209,68 / kg)
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Puedes utilizar tinte de calamar para colorear de negro la masa de pasta fresca o el risotto. La Tinta de Calamar es rociada desde una glandula al agua por el calamar (Sepia officinalis) al escapar para hacerse invisible. Para usar el polvo: Mezcle 1-2 partes de polvo con 8-9 partes de agua. Dosis para pasta: 2-5% de color liquido de calamar sobre la cantidad total de masa de pasta, dependiendo de la intensidad de color deseada.

Informacion adicional sobre el producto
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