Para geles frios y calientes. Es un carbohidrato fibroso extraido del alga roja marina ecologica. Extremadamente eficiente que permite la produccion de productos gelificados en frio y en caliente. Despues de enfriarse, se puede volver a calentar hasta 80°C.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
TOUFOOD AGAR, agente gelificante de agar agar
numero de articulo
37071
Contenido
400g
embalaje
pe puede
peso bruto
0,40 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
5
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
9
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
8435499200006
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Agar agar en forma de polvo. Ingrediente: Agar (E406). Fibra obtenida de algas rojas con propiedades gelificantes y espesantes. Gelifica rapidamente y puede soportar temperaturas de hasta 80°C. Mezclar el producto en frio, llevar a ebullicion y dejar enfriar. Dosis: 2-10 g / kg. Mantener fresco, seco, protegido de la luz, bien cerrado y fuera del alcance de los ninos.
Caracteristicas: sin gluten, certificado Halal, certificado Kosher, vegano.
tabla de nutricion (37071)
por 100g / 100ml
valor calorifico
109 kJ / 26 kcal
carbohidratos
85 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (37071) Sentido: leche
