Creative Cuisine Vegan Gelatin, agente gelificante

Con la gelatina vegana de CreativeCuisine existe ahora una alternativa real a los productos anteriores. Hasta ahora, los veganos y vegetarianos solo tenian la opcion de gelificar con agar u otros productos de origen vegetal. El resultado no suele ser satisfactorio: la sensacion en boca y la consistencia difieren de las de la gelatina habitual. La gelatina vegana de CreativeCuisine es una mezcla de varios agentes gelificantes vegetales y se puede utilizar de forma facil y economica, en casa o en la restauracion. Ya sea gelatina de frutos rojos, glaseado de tarta rebanable o carne vegetal, con la gelatina vegana de CreativeCuisine la imaginacion no tiene limites. Aplicacion: Para platos dulces, mezclar aproximadamente 18-20 g, para platos salados aproximadamente 20-25 g, segun la consistencia deseada, en 1 litro de liquido y luego llevar a ebullicion muy brevemente.