Pici, Pici elaborado con semola de trigo duro, Lorenzo il Magnifico - 500g - bolsa

Pici, Pici elaborado con semola de trigo duro, Lorenzo il Magnifico

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Los pici son fideos gruesos elaborados con semola de trigo duro al estilo de los espaguetis. A menudo se sirven con varios guisos de carne con conejo, liebre y caza y con abundantes salsas de verduras. Una receta regional es el Pici allund039;aglione, pici con ajo guisado en una salsa de tomate con trozos.

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