2018 Laumersheimer Kirschgarten Pinot Noir, GG, 14% vol., Philipp Kuhn

Estas uvas de Pinot Noir proceden del mejor lugar de Laumersheim, el huerto de cerezos. Pinot Noir de gran calidad y formato internacional, intensas notas frutales que recuerdan a cassis, fresas silvestres, cerezas negras y ciruelas. En el sabor se pueden encontrar notas carnosas y toques de aceituna negra y chocolate, asi como ocasionales cerezas. Una enorme densidad y estructura, pero aun asi elegante, casi ludicamente empaquetada. Al final, el vino tiene un nucleo dulce, con un poco de mordiente. Con el instinto adecuado y una artesania unica, Philipp Kuhn crea excelentes vinos secos en el Palatinado con la ayuda de su filosofia de que 50% blanco y 50% tinto equivalen a 100%.