2014 Barolo Bricco Pernice, seco, 14,5% vol., Elvio Cogno
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El Bricco Pernice es el filete cortado del vinedo de Ravera, que lleva el nombre de las perdices que se encuentran alli a menudo (Pernice = perdiz en italiano). Las cepas de Nebbiolo tienen alrededor de cincuenta anos y crecen en suelos fuertes y con un alto contenido de cal. El Barolo Bricco Pernice es elegante y femenino sin ser ligero. 94 puntos Parker.
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