
Mirin - vino de arroz dulce, condimento alcoholico
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Mirin es un vino de arroz endulzado. Se utiliza para condimentar el arroz de sushi y para dar sabor a platos cocidos al cocinar. Junto con la salsa de soja y el dashi (caldo de pescado), el mirin es uno de los sabores importantes de la cocina japonesa. Bag in box de 18 litros para consumo granel. Contiene 12% vol. Alcohol.
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