Champagne Veuve Fourny 2015 Monts Vertus, Blanc de Blancs 1er Cru, extra brut, 12% vol

Las uvas Chardonnay en Champagne proceden exclusivamente del vinedo Monts de Vertus y crecen en vinas de 50 anos sobre suelos frios. Este fino vino reposa sobre lias durante 5 anos antes de que las botellas salgan a la venta. Con un bonito color amarillo pajizo y un elegante perlaje, impresiona en la copa. Su aroma a brioche tostado y albaricoques inspira la nariz, seguido de aromas de limones maduros y regaliz. Los tiempos estan cambiando, tambien en Champana. El futuro alli, como lo demuestra el presente, pertenece a los viticultores de champan de alta calidad y a las pequenas casas de champan que tienen sus propios vinedos para no depender completamente de sus proveedores de uva. Un establecimiento tan impresionante es nuestra nueva empresa familiar Champagne Veuve Fourny et Fils en la principal ciudad cru de Vertus.