Nat Cool, vino blanco, 10,5% vol., vino Fio

El Nat Cool surge de las mejores pendientes empinadas de Piesport; Goldtropfchen, Gunterslay y Falkenberg. Los vinos fermentan durante 1-2 anos con lias completas y uvas enteras, sobre todo para preservar toda la gama de aromas de los hollejos. Para hacer justicia al perfil del vino y su caracter, se ha ensamblado el vino de diferentes anadas, dandole paz, equilibrio y lo mejor de las anadas. La uva fue recolectada a mano y prensada directamente. Algunas de las uvas fueron seleccionadas. Antes de llenar el deposito, estas uvas seleccionadas se colocan cuidadosamente en el deposito antes de poder comenzar el llenado. Algunos de los vinos fermentan en depositos de acero inoxidable y en barricas de madera. 100% Riesling, 100% pendiente pronunciada, 100% vendimia a mano, fermentacion 100% natural, 100% naturalidad.