Carne de langosta bretona, cruda, desde la cola + 2 garras, grande, Rougie

Este producto de lujo no puede ser mas fresco ni mas sabroso. La carne cortada y cruda congelada de la codiciada langosta bretona es una autentica joya culinaria. Despues de ser capturados, los animales son sacrificados usando alta presion en menos de medio segundo y procesados inmediatamente. A diferencia de las langostas vivas, que se niegan a comer en cautiverio, las langostas recien capturadas conservan todo su sabor. Gracias a este producto ultracongelado, por fin es posible procesar la carne de langosta cruda. Y una langosta frita simplemente sabe mejor que una hervida porque freirla no la escurre. Una pieza pesa entre 190 y 220 gramos, lo que corresponde a un peso vivo de 1000 g por langosta.