Aceite de albahaca de Sascha Stemberg, EL CIRCULO DE ORO

Para este aceite, solo se extrajo en frio albahaca fresca y se anadio al aceite de colza. Obtiene su color verde de la clorofila verde de las hojas disuelta. En comparacion con un aceite aromatico destilado, un aceite extraido en frio de la naturaleza se compone de muchos componentes de sabor y fragancia. Un aceite aromatico destilado no puede tener esta variedad de sabores y aromas en su complejidad. Por tanto es un producto exclusivo de temporada. El aceite de albahaca sabe excelente con tomates, cualquier ensalada o como acompanamiento sobre un trozo de carne o pescado frito con mezcla de pimientos de Sascha. Sus invitados quedaran encantados. Este aceite especial solo se produce en pequenas cantidades. Nuestro chef estrella Sascha Stemberg ama la cocina alemana tradicional y honesta y la lleva a un estilo de cocina nuevo y artistico. Su atencion al detalle y su cocina local deleitan cada dia a los huespedes de su `Haus Stemberg`, que fue nombrado mejor restaurante del ano 2022.