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Codillo de cerdo al vacio, Codillo de cerdo Livar, Otto Gourmet
producto congelado -18°C
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Nota importante sobre el precio de los bienes.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
El codillo, tambien conocido como codillo de cerdo, se corta de la pierna entre el codo o rodilla y el tobillo. Mientras que en Alemania se retira toda la pieza, en los Paises Bajos el codillo de cerdo se corta en forma semicircular a partir de las carnosas patas traseras. Despues de descongelarlo, coloque el codillo en la bolsa en agua tibia durante 5 minutos, retirelo de la bolsa, escurra el liquido y luego sequelo. Salar ligeramente la corteza. Hornear sobre una rejilla en el horno precalentado a 250°C durante unos 25-30 minutos. Rind se dirige hacia el ventilador. Para recoger la grasa que gotea y evitar el humo, coloque un recipiente con agua debajo del nudillo. ¡Tambien funciona en la parrilla!
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