Champan Coleccion Roederer 244 Brut, 12,5% vol.

Desde 2021, la coleccion Multi-Vintage Blend es la digna sucesora del Brut Premier. El numero de cada cuvee anual, p.e. B. 244, representa la cosecha numero 244 desde la fundacion de la casa Louis Roederer en 1776. La composicion 244 combina las uvas de la cosecha 2019 combinadas con la frescura del Reserve Perpetuelle creado por Roederer en 2012 y vinos reserva de parcelas seleccionadas, el cuyo cultivo, segun la tradicion de Louis Roederer, se realizaba en grandes barricas de roble. Color amarillo dorado intenso. Collar de perlas denso y regular con burbuja finisima. El bouquet del champan es pleno y complejo, con aromas de fruta madura (melocotones de vina, pera Williams) y citricos (limon, naranja sanguina). Tambien hay aromas de tiza y ligeras notas reductivas que indican un vino potente y denso. Delicioso al principio, expresivo, seductor. Concentrado y extremadamente jugoso, como morder una fruta madura. La textura es suave, favorecedora y envuelve el paladar. El delicado perlaje le aporta inmediatamente ligereza. Un frescor calcareo asegura una longitud maravillosa. Un vino sumamente seductor, con ligeros aromas torrefactos, sumamente fresco gracias a su sabroso final. El final de este exquisito final son las notas ahumadas. La coleccion 244 representa el regreso de la textura del Meunier de los vinedos de Roederer La Montagne y La Riviere, que confiere a los Pinot Noirs y Chardonnays salinos y ricamente estructurados una maravillosa complejidad.