Goma garrofin Gewurzgarten, 130 g - 130g - Vaso

Goma garrofin Gewurzgarten, 130 g

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numero de articulo: 15492
130g Vaso
€ 30,94 *
(€ 238,00 / kg)
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La goma de algarroba se obtiene de los frutos en forma de vaina del algarrobo. Las semillas de estos frutos se secan y se muelen finamente. La harina asi obtenida se utiliza como espesante, aglutinante y como estabilizador, por ejemplo, para conservas de carne, embutidos, quesos blandos o helados. La goma garrofin ayuda a la estabilidad de

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