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2019 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre, seco, 13% vol., William Fevre
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La mejor ubicacion entre los 1er Crus. Potencia, profundidad, gran mineralidad y larga vida util caracterizan a este vino. El terruno de Chablis se caracteriza por una alta proporcion de tiza Kimmeridge en diversas formas, lo que confiere a los vinos su enorme mineralidad y acidez acerada y es tambien responsable de su larga vida util. Todos los esfuerzos de la bodega apuntan a expresar las sutiles variaciones de los mejores vinedos individuales. El 40% del 1er Cru se almacena en barricas usadas durante 12 meses. William Fevre es el mayor propietario de Grand Cru en Chablis con el 15% de las 100 hectareas.
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