2021 Mas Cornet Collioure blanc, seco, % vol., Abbe Rous

La region vitivinicola de Banyuls (los vinos secos se llaman Collioure) esta situada en el punto mas meridional de Francia, donde se unen los Pirineos y el Mediterraneo. Los vinedos de esta region estan dispuestos en terrazas, partiendo del Mediterraneo y extendiendose hasta los valles del interior. Las vides aqui crecen predominantemente en suelos de pizarra. El Collioure Mas Cornet blanco es de color amarillo dorado con un brillo verde. Es potente con intensos aromas de melocoton, albaricoque y almendras tostadas, ademas de una nota floral (tajo). En boca es aterciopelado y sedoso sin perder su frescor. Un final largo en el que vuelve a aflorar la mineralidad tipica de los suelos pizarrosos.