2022 Reserve des Peintres Collioure, seco, 12,5% vol., Abbe Rous

Vino rosado elaborado con 65% Garnacha Noir, 20% Mourvedre y 15% Syrah.En sabor es fuerte y armonioso con notas de frutos rojos, melon amarillo, membrillo y con una nota fresca de jengibre. Las variedades de uva tinta y blanca para los vinos secos de la denominacion Collioure prosperan en la pintoresca Cote Vermeille, en el sureste de la region de Languedoc-Rosellon. De aqui tambien proceden los vinos dulces de Banyuls. El vino rosado Cornet paso por una larga fermentacion, incluidos 45 dias en barrica de roble. Sus uvas, Garnacha Noir, Mourvedre y Syrah, maduran en suelos de pizarra. Complementa excelentemente platos de pescado (bullabesa, pescado a la parrilla) y platos asiaticos.