2018 Banyuls Blanc Cornet and Cie, Cuvee, dulce, 16,5% vol., Abbe Rous

Donde los Pirineos desembocan en el mar, los vinedos de Banyuls se extienden a lo largo de la costa a lo largo de 25 km, desde Collioure hasta Cerbere y Port-Vendres. En estos lugares, en las terrazas de pizarra, donde las uvas se cosechan demasiado maduras, se crea el Banyuls, el Vin Doux Naturel (vino dulce natural), con sus aromas ricos y complejos. El aroma es intenso a peras Williams, acacia y notas frescas de brezo y chocolate blanco. En cuanto al sabor, estos aromas estan respaldados por un dulzor fresco.