2019 Muscat Beaume de Venise, dulce, % vol., Amadieu

Muscat a Petits Grains es el nombre completo de la uva moscatel mas antigua y noble, que produce el sabor mas intenso. El Beaume de Venise elaborado con el es un vin doux natural en el que se detiene la fermentacion del mosto anadiendo un 96% de alcohol. Los vinos tienen una graduacion minima de alcohol de 15% vol y un contenido minimo de azucar de 100g / litro. El Muscat Beaume de Venise de Amadieu tiene un cautivador aroma a flores, frutas exoticas maduras y miel. A pesar del alto contenido de azucar y alcohol, su estructura acida siempre lo presenta picante y fresco. El color es amarillo dorado cuando es joven y puede variar hasta el ambar cuando es mayor. El Beaume de Venise es un acompanamiento ideal para el foie gras o para postres ligeros a base de frutas.