2015 Barolo Le Rocche del Falletto, seco, 14,5% vol., Bruno Giacosa, 95 PP
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Maduracion durante 32 meses en barricas de roble frances, seguido de crianza en botella durante 8 meses mas. Aroma intenso a frutos rojos y flores secas. Bien estructurado en boca, robusto, con cuerpo y taninos aterciopelados y equilibrados. 95 puntos Parkert, 96 puntos Wine Spectator. Bruno Giacosa es uno de los ultimos tradicionalistas de la vinificacion piamontesa. Rechaza fundamentalmente las barricas y sus vinos no se filtran. La fermentacion se realiza en depositos de acero inoxidable y la crianza en grandes barricas de roble frances. Ha adoptado la filosofia de sus antepasados de intervenir lo menos posible en la elaboracion de sus vinos. Sus vinos son de elegancia borgonona, suaves pero potentes y largos.
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