2012 Barolo Le Rocche del Falletto, seco, 14% vol., Bruno Giacosa

Madurado durante 36 meses en barricas de roble frances, luego envejecido en botella durante otros 2 anos. Aroma elegante, carnoso, con finos torrefactos, estilo terroso, jugoso y taninos bien integrados. 97 puntos Wine Spectator. 96 puntos Parker. Bruno Giacosa es uno de los ultimos tradicionalistas de la vinificacion piamontesa: rechaza fundamentalmente las barricas y sus vinos no se filtran. La fermentacion se realiza en depositos de acero inoxidable y la crianza en grandes barricas de roble frances. Ha adoptado la filosofia de sus antepasados de intervenir lo menos posible en la elaboracion de sus vinos. Sus vinos son de elegancia borgonona, suaves pero potentes y largos.