Caponata di Melanzane, Caponata con berenjenas, Viani
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Disponible desde principios de octubre. Este plato de verduras tipico de la ciudad portuaria siciliana de Catania es ligeramente agridulce gracias a la adicion de azucar y vinagre. La receta tradicional con berenjenas, sugo de tomate, alcaparras, aceitunas, zanahorias y un armonioso aceite de oliva Cutrera sabe muy bien como antipasto frio en verano, tambien muy bueno con una bruschetta caliente y es un acompanante calido y aromatico de pescado y carne a la parrilla.
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