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Lenticchie di Colfiorito, lentejas de montana de Colfiorito, La Valeta
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Las lentejas, particularmente pequenas, que crecen en la meseta de Colfiorito, en Umbria, se encuentran entre las mejores de Italia. Su color varia entre el verde y el rojo. Gracias a su ternura, tienen un tiempo de coccion corto, de unos 20 minutos. Su caparazon permanece intacto durante la coccion. Su sabor es elegante y aromatico. Son ideales para ensaladas, como lecho de verduras, para sopas y guisos.
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