Moringhello, queso semiduro elaborado con leche pasteurizada de bufala, Quattro Portoni - aproximadamente 600 gramos - kg

Moringhello, queso semiduro elaborado con leche pasteurizada de bufala, Quattro Portoni

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aproximadamente 600 gramos kg
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Este queso pequeno y compacto elaborado con leche pasteurizada de bufala madura durante al menos 60 dias y tiene una consistencia agradable y elastica. Gracias a la leche de bufala tiene un 63% de grasa en materia seca. El sabor es delicado y duradero. Los vinos blancos afrutados, las aceitunas suaves como la Taggiasca y la fruta son acompanantes sabrosos.

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