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La alternativa vegetal a la albumina/proteina. Ideal para mousse, bizcocho, espumas, tartas y macarons. La dosis recomendada es del 1-4% para un efecto emulsionante y aflojante y hasta un 8% para un efecto aglutinante.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Sosa PotatoWhip, estabilizante para espumas, vegano (44180)
numero de articulo
39462
Contenido
300g
embalaje
pe puede
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 18.1.2026 Ø 654 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
0,35 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
23
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
6
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
8414933012993
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
04032013
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
producido en el pais | ISO
Spanien | ES
Ingredientes
Proteina de patata en polvo. Proteina de patata (SULFITOS). Guardar en lugar fresco y seco.
tabla de nutricion (39462)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1577 kJ / 372 kcal
Gordo
0,1 g
carbohidratos
0,2 g
de los cuales azucares
0,2 g
proteina
91 g
Sal
2,9 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (39462) Sentido: huevos Sentido: miseria Sentido: leche Sentido: nueces Sentido: apio Sentido: Mostaza Sentido: semillas de sesamo Dioxido de azufre y/o sulfitos Sentido: soja