2023 Silvaner, seco, 11,5% vol., Rainer Sauer, ecologico

DE-OKO-022 El Gutssilvaner de Rainer Sauer tiene aromas de peras maduras y orejones. Perdura muchisimo en boca debido a su densidad. Un vino caracterizado por la mineralidad y finos aromas frutales. En la bodega Rainer Sauer de Escherndorf, en el circuito principal de Franconia, desde hace generaciones se cosechan las uvas a mano. Las vides prosperan aqui en pendientes pronunciadas sobre el suelo calcareo de Lump, cuyo microclima individual determina la viticultura en este lugar desde hace mas de 1.000 anos.