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nueces pecanas, sin cascara
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El arbol de nogal americano, originario de America del Norte y Asia, produce frutos de nuez pecana. La forma de los granos indica su relacion con la nuez. Sin embargo, la nuez es mas larga, de consistencia mas firme y de sabor mucho mas dulce. Tiene la misma forma basica de cuatro partes, pero su caparazon blando es mucho mas facil de romper. Las nueces pecanas son particularmente populares para hornear y pasteles, galletas y bizcochos. Sin embargo, gran parte de la cosecha llega al mercado tostada y salada. Tambien sirven como fuente de aceite de cocina y con ellos se elabora harina de nueces. Conservar en el frigorifico o congelar.
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