Champan Dom Perignon anada 2015, brut, 12,5% vol. (Prestige), 95 PP, 96 creditos

Los estandares de calidad que Pierre Perignon creo a finales del siglo XVII todavia configuran la tradicion de la casa en la actualidad. Cada cosecha de Dom Perignon es una creacion individual: una expresion de creatividad y vision, pero caracterizada por su estilo distintivo. El secreto del estilo es la union de Chardonnay y Pinot Noir. La creacion de cada anada se basa en el fino arte del ensamblaje. La mezcla de los vinos cambia de vez en cuando y el equilibrio perfecto entre las uvas blancas y las tintas debe reequilibrarse una y otra vez. Dom Perignon siempre ha sido considerado el maximo referente de carisma y seduccion. Vengan hermanos, bebo estrellas (Dom Pierre Perignon). 95 puntos Parker.