2023 Hochheimer Holle 1.Lage Riesling, seco, 13 % vol., Kunstler

El nombre Infierno no proviene del mas alla, sino que deriva de la antigua palabra del alto aleman medio Halde/a, que significa montana empinada. Esta ladera orientada puramente al sur se extiende como un largo cinturon directamente a lo largo de las orillas del Meno. Las vinas, de unos 50 anos de edad, crecen sobre suelos arcillosos muy pesados, lo que siempre hace que los vinos parezcan monumentales. Notas muy finas de melocoton con un toque mineral especiado que se vuelve mas intenso con el aire. Opulento en boca, denso y potente, pero casi jugueton gracias a su fina acidez. Fruta cristalina, vivaz en el paladar. Fino, largo jugoso, mucha fuerza interior, gran sostenibilidad con el mejor equilibrio. Todas las 21 grandes cervezas de Kunstler fueron embotelladas con tapon de rosca.