Jamon Iberico de Cebo, 50% Iberico, minimo 36 meses, loncheado

Ahora tambien disponible en un practico envase de 100 g, cortado y envasado al vacio. Uno de nuestros top ventas, el jamon iberico. Para estas raciones se corta un jamon y se envasa al vacio a mano por un maestro jamonero. ¡Artesania en perfeccion! Ideal tambien como regalo. El jamon iberico madura suavemente durante 36 meses a unos 900 metros de altitud en la Sierra de Baza, 100% natural, elaborado sin conservantes: maduracion exclusivamente con sal marina. El especial clima seco y fresco de la sierra granadina favorece una optima maduracion y hace de este jamon un manjar excepcional. Este jamon de la fabrica de Jamones Granadinos procede de cerdos que al menos en un 50% son de pura raza iberica. La alimentacion es con cereales (Cebo). Para obtener un sabor y aroma optimos, abralo 10 minutos antes de servir. Disfrutelo a temperatura ambiente.