Un parmesano muy exclusivo. Al anadir un 20% de leche de bufala rica en proteinas, el queso desarrolla una cantidad inusualmente grande de cristales de maduracion. Acidez sutil, salinidad y finos aromas que recuerdan a citricos.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Sovrano di Bufala, queso duro elaborado con leche de bufala y vaca
numero de articulo
40622
Contenido
300g
embalaje
pelicula
peso bruto
0,32 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
10
producto refrigerado
Si, producto fresco 0-7° Celsius
Unidad de empaque
10
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
8055205220090
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
04069099
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Hergestellt für: EMMEERE SRL, Via M.Micheli 7, 25124 Brescia, Italien.
producido en el pais | ISO
Italien | IT
Ingredientes
Queso duro italiano con al menos un 20 % de leche de bufala y al menos un 32 % de grasa i. LECHE DE VACA en polvo, LECHE DE BUFALO, sal, cuajo, cultivos, conservante: lisozima (de HUEVO), agente de recubrimiento: E170. Corteza no apta para el consumo. Conservar refrigerado a +6°C.
tabla de nutricion (40622)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1590 kJ / 382 kcal
Gordo
28 g
de los cuales acidos grasos saturados
20 g
carbohidratos
2,6 g
proteina
30 g
Sal
1,7 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (40622) huevos leche