Concentrado Vegetal REDUCIDO 021 - concentrado vegetal, organico

DK-OKO-100 Una base aromatica con un perfil de sabor completo que brinda frescura, acidez, dulzura, sal y umami. Las notas sutilmente tostadas y complejas de verduras, manzanas, arroz y lentejas crean un producto universal que se puede utilizar en casi cualquier plato salado. Encontraras matices fermentados con aromas frutales y florales. Se utiliza como base para salsas y sopas o como potenciador del sabor en platos en los que desea un sabor vegetal completo como base de su comida. El concentrado esta elaborado sin aditivos ni saborizantes y es vegano y sin gluten. EL CONCENTRADO VEGETAL REDUCIDO 021 esta elaborado a partir de subproductos de la industria alimentaria que de otro modo acabarian en la basura. Se utilizan puerros y zanahorias ecologicos, asi como corazones de manzana, que sobran cuando los grandes productores de hortalizas ofrecen soluciones preparadas para la industria y el comercio.