Triple crema con nueces, preparacion de queso (tipo Brillat Savarin), Girard - 200g - Ampollas

Triple crema con nueces, preparacion de queso (tipo Brillat Savarin), Girard

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200g Ampollas
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En realidad un Brillat Savarin. Pero este queso fino y cremoso no puede llamarse asi, ya que este Brillat ha sido refinado con nueces. Textura particularmente cremosa, con mucho cuerpo y un agradable crujido. Crema con nata fresca hasta un 75% de grasa. Un queso de placer o de recompensa especialmente mantecoso y delicadamente acido.

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