Queso Brillat Savarin, madurado, queso tierno - aproximadamente 500 gramos - pelicula

Queso Brillat Savarin, madurado, queso tierno

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aproximadamente 500 gramos pelicula
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Nuestro caramelo de sabor procede de Francia, mas concretamente de Borgona. Con mucho cuerpo, cremoso, ligeramente acido y definitivamente mantecoso. La fina capa de moho noble aporta notas de hongos. Crema con nata fresca hasta un minimo de 75% de grasa en materia seca. Perfecto con un vino blanco espumoso o champagne.

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