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Picanduja, salami untable y picante de Calabria
producto refrigerado 0°C a +7°C
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Esta especialidad de Calabria se elabora con carne de cerdo cruda y bien condimentada y tocino, que se pica junto con pimientos frescos y picantes. Luego la mezcla se envasa en tripas, se ahuma brevemente y se seca al aire durante 1 mes. Es un condimento apasionante para la cocina, como en pizzas, pastas o salsas.
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