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TopBeef - Entrecot Wagyu de sangre pura / Ribeye
producto congelado -18°C
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Nota importante sobre el precio de los bienes.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
El rib eye es un autentico clasico entre los amantes de la carne. En comparacion con el tomahawk, proviene de la parte delantera trasera del ganado Wagyu y a menudo se lo conoce como el filete del conocedor. Es una necesidad absoluta en el menu de cada asador. Lo especial del rib eye es el ojo de grasa claramente visible, que le da su sabor caracteristico. ¡Si se prepara correctamente, podra experimentar el verdadero placer del bistec! Para obtener un bistec de costilla perfecto, recomendamos asarlo brevemente. Freir el filete de chuleton de ternera Wagyu a fuego alto en la sarten o en la parrilla durante unos 2 minutos por ambos lados. Si lo cocinas en una sarten, anade un poco de aceite vegetal y luego dejalo cocinar en el horno a unos 130°C durante unos diez minutos hasta que alcance la temperatura interna deseada. Para un filete a punto de coccion recomendamos una temperatura interna de 54 °C. Antes de servir el filete de ternera Wagyu, condimenta con un poco de sal marina y pimienta y dejalo reposar unos minutos para que se desarrollen los sabores. ¡Disfruta al maximo de tu filete de costilla Wagyu!
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