Salsa de soja - Kinbue Tougarashi Shoyu - con chili, picante, Fueki, Japon

Probamos este Shoyu por primera vez en el Chili Festival de Berlin y los aficionados al chili quedaron encantados. La base es un Shoyu fermentado en barricas de madera durante 1,5/2 anos. ¡El chile le da un toque extra! Para gyoza, albondigas, ramen, fideos barbudos, arroz frito, verduras, etc. ¡Dale sabor a tu comida! La fabrica Fueki fue fundada en 1789 en Kawagoe, en la provincia de Saitama, y desde entonces elabora salsa de soja natural en barriles de madera. Desde hace varios anos, la fabrica participa activamente en el proyecto centenario, que ayuda a mantener viva la tradicion de fabricar barriles de madera tradicionales y hechos a mano.