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Los beneficios de la fibra de limon ahora tambien estan disponibles en forma seca. El texturizador es ideal para espesar sopas y salsas. Al usarlo en lugar de otros agentes aglutinantes, se reduce la formacion de piel, se forman menos grumos, es menos probable que se queme y solo se necesita muy poco. Para sopas se necesitan unos 15 g por litro, para salsas unos 20 g por litro. Es apto para cocina vegana y no requiere declaracion segun LMIV.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Texturizador, Fibra de Limon en Polvo, Herba Cuisine
numero de articulo
41050
Contenido
200g
embalaje
pe puede
peso bruto
0,20 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
36
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
4042421018154
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Espesante de salsa vegano e insipido. Fibra de citricos, gelificante pectina, aceite vegetal (coco), antiaglomerante carbonato calcico. Sopas aprox. 1 cucharadita (5 g) por 500 ml. Salsas aprox. 1 cucharada (10 g) por 500 ml. Aplicacion: 1. Calentar el liquido en la olla. 2. Mezcle Magic Texturizer con el liquido con una batidora de mano mientras se calienta. 3. Segun la receta, calentar la mezcla a 70-100°C durante dos minutos. Almacenar en un lugar fresco y seco (max. 25°C, max. 70% de humedad relativa).
Propiedades: sin gluten.
tabla de nutricion (41050)
por 100g / 100ml
valor calorifico
850 kJ / 210 kcal
Gordo
1,7 g
de los cuales acidos grasos saturados
1,7 g
carbohidratos
1,6 g
de los cuales azucares
1,6 g
proteina
4,3 g
Sal
1,4 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (41050) Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.