GOURMET VERSAND utiliza cookies para poder adaptar este sitio web lo mejor posible a las necesidades de nuestros visitantes. Si continua navegando en el sitio, acepta el uso de cookies. Para obtener mas informacion, consulte la Politica de privacidad. 
Sosa XP GRACILA GEL, gelificante vegetal (43201)
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Agente gelificante 100% de origen vegetal, no considerado aditivo (E). Gelificacion lenta, texturas mas cremosas. No aporta sabor al liquido donde se aplica. Gran seleccion de texturas posibles, geles incluso en acidos y liquidos muy salados, como salsa de soja, tambien a base de leche e incluso en alcoholes altos (a partir de 0,8%). - Resiste temperaturas superiores a 70°C y no forma una textura gelificada. Es termoreversible a partir de 85 °C.
Informacion adicional sobre el producto