> Cocina molecular, gastronomia molecular, colores, texturas. > Colores (para comida)

Pulverizador decorativo, efecto terciopelo, chocolate negro, color y sabor, PCB (74339)

Name: Pulverizador decorativo, efecto terciopelo, chocolate negro, color y sabor, PCB (74339)
SKU: 41102
Price: 35.11 EUR
Availability: InStock

numero de articulo: 41102

500ml Pulverizador

€ 35,11 *

(€ 70,22 / litro)

compra de VE 6 x 500ml Pulverizador para siempre € 34,06 *

INMEDIATAMENTE DISPONIBLE

ultima fecha de caducidad: 28.02.2028 Ø 1174 dias a partir de la fecha de entrega. ?

Multitud:

¡Los clientes regulares que obtienen 10 ESTRELLAS GOURMET ahorran un 10 % en cada articulo!

Si usted es una empresa de catering o un cliente importante y desea registrarse con nosotros, registrese primero utilizando este enlace.

El efecto aterciopelado es tan interesante como su manipulacion: el producto solo funciona cuando se calienta a unos 45°C. Lo mas adecuado seria un armario climatico, pero tambien funciona en un bano de agua. El efecto aterciopelado solo se consigue mediante una reaccion de frio-calor rociando la masa caliente sobre preparaciones congeladas. Las superficies frias por si solas no son suficientes para crear una estructura aterciopelada: la superficie debe estar a temperaturas bajo cero.

Informacion adicional sobre el producto