Sublimis, Aceite de Oliva Virgen Extra, Frantoio Agostini

and039;Sublimisund039; es un coupage intensamente afrutado de las variedades de aceituna Frantoio (80%) y Raggia (20%), cosecha: 2ª quincena de octubre. Buenas razones: ? aceite de condimento emocionante? Variedad de aceituna autoctona Raggia En el paladar, la mezcla impresiona con una interaccion marcadamente armoniosa entre el picante del Frantoio y el amargor y fruta del Raggia. En nariz aparecen hierbas como la menta y el romero, hierba fresca y alcachofa, ademas de notas ahumadas. Este aceite da sabor a bruschetta, legumbres, mariscos a la parrilla y carnes rojas.