Quinta Luna, aceite de oliva virgen extra, Frantoio Gaudenzi

Variedades: Moraiolo, Frantoio, Leccino, Cosecha: 1ª quincena de octubre Buenas razones: ? ¿Aceite versatil de la mejor calidad? ¿Elegancia suprema? ¿Premiado internacionalmente, p. ej. 99 sobre 100 puntos en Flos Olei? Gestion sostenible El aceite de la familia Gaudenzi, de Umbria, cerca de Perugia, convence desde hace anos en los concursos por su armonia y elegancia. El prensado se realiza en nuestro moderno molino propio. Sabe bien con bruschettes, con carne y en sopas, pero tambien da sabor a pastas y risotto.