Olio virgen extra Reuza, ecologico, aceite de oliva virgen extra rosa, ecologico, Calvi

Aceite de frutado suave a medio elaborado con un 60% de Biancolilla y un 40% de Taggiasca de Liguria. Coseche aceitunas moradas facilmente. ¿Buenas razones? ¿Aceite armonioso para condimentar bien? Puede utilizarse de diversas formas para pescados, carnes, verduras y postres. Sensorial En nariz huele a hierba recien cortada, hierbas mediterraneas y tiene notas florales. En boca, la Biancolilla siciliana aporta al aceite un sabor de alcachofa ligeramente amargo. El final tiene un fino picante. Aplicacion Es un aceite versatil que combina especialmente bien con platos de verduras, pescados y mariscos fritos y quesos cremosos. Pero tambien es lo suficientemente suave para mayonesa y postres como el helado de vainilla.