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Los bulbos de ajo frescos de Voghiera se fermentan de forma natural durante al menos 60 dias. El resultado es un tuberculo negro con un sabor ligeramente picante. Tiene notas umami y un ligero dulzor y es un excelente complemento para platos de carne, pescado, queso y verduras. En Italia se anade al plato al final de la coccion.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Nero di Voghiera, Ajo Negro, NeroFermento
numero de articulo
41289
Contenido
30g
embalaje
embalar
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 16.09.2026 Ø 588 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
0,05 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Aviso de almacenamiento
Nach dem Öffnen luftdicht, kühl und trocken lagern.
Unidad de empaque
12
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
8031676600104
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
07129090
Fabricante (Emprendedor Responsable)
NeroFermento s.r.l., Romea Nord 246, 48122 Ravenna, IT
producido en el pais | ISO
Italien | IT
tabla de nutricion (41289)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1030 kJ / 243 kcal
carbohidratos
45 g
de los cuales azucares
19 g
proteina
14 g
Sal
0,01 g
fibra
2,1 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (41289) Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.