Pappadums, natural, o 15cm, Heera / Balah

Los papadums son galletas finas con forma de chips hechas con harina de lentejas y provienen de la India. Se preparan segun una receta tradicional india y se secan al sol. Los Pappadums saben muy bien como refrigerio con chutney o encurtidos o como guarnicion de ensaladas y comidas principales. Se frien en grasa caliente durante 2-3 segundos y suben inmediatamente. Los pappadums no deben dorarse y se deben escurrir sobre papel crepe despues de freirlos. Este producto no esta condimentado.