Kastberg - helado de chocolate

El helado de chocolate de Kastberg esta elaborado con autentico chocolate negro (72,7% de contenido de cacao), desarrollado especialmente para este helado. Con Or Noir, Joachim Kastberg ha creado un chocolate que ofrece un perfil de sabor unico y es perfecto como ingrediente en helado. Este chocolate combina una nota afrutada sin el regusto amargo familiar. Propiedades: Se disfruta mejor a unos -16°C, perfecto para postres, cucuruchos y quenelles, elaborado artesanalmente con materias primas locales, con leche y nata Kastbergs. El helado de chocolate tiene un contenido de grasa ligeramente mayor, lo que combina bien con los componentes acidos y es ideal para formar bolas o quenelles. Disfruta del equilibrio entre lo suave y lo oscuro en cada cucharada de este exquisito helado.