Whisky Single Malt Ardbeg Anthology Harpy`s Tale 13 anos, 46% vol., Islay

Este whisky es el comienzo de una serie de tres partes (antologia = antologia literaria). Cada Ardbeg de la serie Anthology combina dos criaturas, al igual que las misticas criaturas miticas de las leyendas griegas. The Harpy` se traduce como arpia, un animal legendario de la mitologia antigua que es mitad humano, mitad pajaro, y tiene un parecido sorprendente con este whisky, de naturaleza esquiva y de estilo complejo. Un whisky que maduro durante 13 anos en dos tipos de barricas y luego se mezclo: 1: Barricas de Sauternes (pocas y buscadas por su dulzor), tambien el primer Ardbeg en madurar en barricas de Sauternes. 2: Ex-Bourbon (ahumado clasico de Ardbeg). Nariz: Muy claramente untuoso, con notas de aceite de oliva virgen extra, brezo, hierbas aromaticas como cilantro y salvia, un toque de ralladura de limon ahumado. Un chorrito de agua libera mas untuosidad, como el aceite de linaza, con un ligero tono ceroso y un poco de crema brulee. Boca: Una textura suave y aceitosa con un rico sabor dulce y ahumado. Le siguen notas de musgo de roble, melaza, caramelo de anis con un encantador tono balsamico amaderado dulce, aromas de albaricoque ahumado y aceite de eucalipto. El retrogusto es duradero, dulce y ahumado, con algo de comino, cardamomo y un toque de coco.