Trollinger de Suabia, queso semiduro, media barra, ecologico - alrededor de 2 kilos - pelicula

Trollinger de Suabia, queso semiduro, media barra, ecologico

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DE-OKO-001 Queso de leche de heno de la queseria del pueblo de Geifertshofen. Un queso semiduro aromatico, rico, de consistencia cremosa y con un agradable sabor afrutado a vino tinto. El queso Trollinger obtiene su maravilloso aroma al estar en remojo durante varios dias en `Heilbronner Trollinger`, una antigua variedad de vino tinto de Suabia de la bodega organica Stutz. Madurado durante 3 meses en bodega abovedada de ladrillo.

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